燃料油作為煉油過程中的蕞后一種產(chǎn)品，在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面具有很強的特殊性。燃料油產(chǎn)品的形成將受到原油品種、加工工藝、加工深度等諸多因素的制約。大多數(shù)石油產(chǎn)品可以用作燃料，但燃料油在不同地區(qū)有不同的解釋。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，燃油可分為以下幾類：
1、根據(jù)交付時是否形成商用燃油，燃油可分為商用燃油和自用燃油。商用燃油是指在工廠環(huán)節(jié)形成商品的燃油；自用燃料油是指作為煉油廠生產(chǎn)的原材料或燃料，在工廠環(huán)節(jié)不構(gòu)成商品的燃料油。
2、根據(jù)工藝流程，燃料油又稱重油，可分為常壓重油、真空重油、催化重油和混合重油。常壓重油是指煉油廠催化裂化裝置分餾出的重油（俗稱油漿）；混合重油一般指減壓重油和催化重油的混合物，包括渣油、催化油漿和一些瀝青的混合物。
3、燃油按用途分為船用內(nèi)燃機燃油和爐用燃油，均包括餾出油和殘油。餾分油通常由直餾重油和一定比例的柴油組成。用于中高速船用柴油機和小型鍋爐。后者主要是減壓渣油、裂解渣油或兩者的混合物，或由適量裂解輕油制成的重質(zhì)石油燃料油，用作低速柴油機、一些中速柴油機、各種工業(yè)爐或鍋爐的燃料。